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Historia y carácter de Es Castell
Es Castell, situado en el extremo oriental de Menorca, es el municipio más cercano a la salida del sol en toda España. Fundado en 1771 por los británicos bajo el nombre de Georgetown, conserva una fuerte influencia inglesa en su trazado urbano y en la arquitectura de sus edificios, como las emblemáticas casas de colores en el puerto de Cales Fonts. Su historia militar está marcada por la presencia del Castillo de San Felipe y la Fortaleza de La Mola, testigos de los conflictos entre británicos, franceses y españoles por el control de la isla.
Zonas turísticas y entorno
El municipio de Es Castell es conocido por sus encantadores puertos naturales, Cales Fonts y Cala Corb, donde los visitantes pueden disfrutar de restaurantes con vistas al mar, pequeñas tiendas de artesanía y un ambiente relajado. Su proximidad a Mahón lo convierte en un destino ideal para quienes buscan tranquilidad sin alejarse demasiado de la capital. Además, cuenta con buenas conexiones de transporte y acceso rápido a algunas de las mejores calas del sureste de la isla, como Cala Sant Esteve y Sa Mesquida.
Gastronomía y servicios
Es Castell ofrece una excelente oferta gastronómica, destacando los productos locales como el queso de Mahón, los embutidos tradicionales y los platos de marisco fresco servidos en los restaurantes junto al puerto. En cuanto a servicios, el municipio dispone de supermercados, farmacias y otros comercios que facilitan la estancia de turistas y residentes. Además, su ambiente acogedor y su mezcla de tradición e influencia británica hacen de Es Castell un lugar único para descubrir la auténtica vida menorquina.