Un peu d’histoire
Ciutadella de Menorca fut la capitale de l’île jusqu’au XVIIIe siècle, sous la domination britannique. Son tracé médiéval et son air majestueux, résultat de siècles d’influence arabe, catalane et italienne, en font un véritable musée à ciel ouvert. Flâner dans ses rues est un voyage dans le temps où chaque pierre raconte une histoire.
La vieille ville
Le cœur de Ciutadella est son quartier historique, un labyrinthe de rues étroites et de places animées. On y trouve notamment Ses Voltes, avec ses arches caractéristiques, la Plaza del Borne, centre névralgique de la ville, et la Plaza de la Libertad, avec son marché traditionnel proposant des produits locaux frais. La combinaison de boutiques, de cafés et de bâtiments historiques crée une atmosphère unique qui mêle le local et le touristique sans perdre en authenticité.
Shopping et artisanatMonuments et bâtiments remarquables
Parmi ses joyaux architecturaux, la cathédrale Santa María, de style gothique catalan, a été construite sur le site d’une ancienne mosquée et réformée au XIXe siècle. Autour d’elle, des palais tels que le palais Salort, le palais des Oliviers et le palais Vivó témoignent de l’élégance de la noblesse minorquine. L’hôtel de ville, qui surplombe le port, est un autre point d’intérêt essentiel.
Le port de Ciutadella
Petit, niché entre les falaises et plein de charme, le port de Ciutadella est l’un des plus pittoresques de Minorque. Avec ses restaurants et ses terrasses, c’est l’endroit idéal pour déguster du poisson frais ou simplement flâner au coucher du soleil. Le soir, l’ambiance s’anime sans pour autant perdre son caractère décontracté.
Plages et criques à proximité
Bien qu’il n’y ait pas de grandes plages dans la ville, vous trouverez à quelques kilomètres certaines des plages les plus célèbres du sud de Minorque : Cala en Turqueta, Macarella et Macarelleta, Son Saura ou Es Talaier. Toutes offrent des eaux cristallines et du sable blanc, idéal pour profiter de la Méditerranée.
Fêtes et traditions
Les Fêtes de Sant Joancélébrées les 23 et 24 juin, sont l’événement le plus emblématique de Ciutadella. Les chevaux minorquins, le charivari, la musique et l’ambiance festive emplissent les rues de couleurs et de traditions. Il s’agit d’une expérience unique qui attire des visiteurs du monde entier et constitue un élément essentiel de l’identité locale.
Gastronomie
À Ciutadella, vous pourrez déguster le meilleur de la cuisine minorquine : ragoût de langouste, fromages avec l’appellation d’origine Mahón-Menorca. fromages avec l’appellation d’origine Mahón-Menorcasobrasada et des sucreries typiques comme les carquinyols. Dans le port et dans le centre, vous trouverez de tout, des bars à tapas aux restaurants de haute cuisine.
Shopping et artisanat
C’est l’endroit idéal pour acheter des produits locaux: avarcas (sandales minorquines), céramiques faites à la main, bijoux d’inspiration méditerranéenne et nourriture produite localement.
Se rendre sur place et se déplacer
Ciutadella se trouve à environ 45 km de Mahón, soit un trajet d’environ 45 minutes en voiture. En haute saison, des bus relient la ville aux plages et aux autres villes. La vieille ville est en grande partie piétonne, le meilleur moyen de la découvrir est donc de se déplacer à pied.
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